Rămâi conectat

Cugireni

Jurații de la MasterChef România au fost uimiți de talentul cugireanului Mihai Toader

Cugir INFO

Publicat

în

Mihai Toader are 23 de ani și locuiește în Cugir. El a reușit să îi impresioneze pe jurații de la emisiunea concurs MasterChef de la Pro Tv cu talentul și determinarea sa – și bineînțeles cu o porție de scoici Saint Jacques cu piure de conopidă și ulei de trufe, fistic, chili și mentă.

Mihai și-a împlinit visul, reușind să îi demonstreze tatălui său, Ulise Toader, care nu l-a susținut să devină bucătar profesionist, dorind ceva mai mult pentru fiul său, că este doar pasionat de gătit, ci și foarte talentat.

Tânărul cugirean a mărturisit celor de la MasterChef că își dorește foarte mult să devină un bucătar profenist, acesta fiind visul său cel mai mare. A mai povestit cum a luptat cu tatăl cu care a avut numeroase discuții  în legătura cu alegerea sa.  “În liceu am vrut să urmez un curs de gastronomie, nu a fost de acord și deoarece depindeam de el a trebuit să ascult. Îmi doresc enorm  ca astăzi să iau șorțul și să îi demonstrez că am realizat ceva.”, a spus Mihai.

„Am crezut că e mai bine să mă urmeze, știți că așa sunt părinții, mai egoiști”, si-a justificat atitudinea Ulise Toader.

Mihai Toader este angajat la Uzina Mecanică Cugir iar tatăl său la Compania Națională Romarm. A moștenit pasiunea pentru gătit de la bunicul său, care a fost bucătar la spitalul din Cugir

“Dacă aș putea să înaintez în MasterChef, să am ocazia să lucrez cu tot felul de produse. Stau într-un oraș cu 20.000 de locuitori și nu am această ocazie. Ar fi ceva extraordinar, ar fi un vis devenit realitate”, a mai spus Mihai copleșit emoții.

Când au aflat jurații unde lucrează Mihai și tatăl său, au glumit spunând: „Sunteți o familie de creatori de puști”, iar legătura între puști și gastronomie este că nu poți pleca la război cu burta goală.

Timp de apropae 10 minute de emisiune, cât a durat momentul tânărului cugirean, jurații au fost duri, însă  Mihai a fost încrezător reușind să îi convingă că este talentat și merită să meragă mai departe în concurs.

Aparent nemulțumiți de viteza cu care a gătit scoicile, membrii juriului i-au dat lui Mihai o probă suplimentară – să gătească paste în maxim 20 de minute. Surprinzător, Mihai a ales să gătescă tot un produs exotic, mai ales pentru un orășel cu 20.000 de locuitori, adică pasta pomodorro e basilico, spaghete cu roșii și busuioc, reușind să le prepare chiar mai repede decât timpul acordat… Și, surpriză! Jurații i-au adus șorțul spunând: “Ni s-a făcut și nouă foame și am vrut să mâncăm ceva făcut de un om talentat!” și au luat tigaia cu paste îndreptându-se către un loc unde puteau să le mănânce.

Au urmat momente de bucurie, lacrimi, îmbrățișări.

“Cred că este cea mai frumoasă zi din viața mea!” a mărturisit Mihai, în timp ce tatăl său spunea cu lacrimi în ochi: “Dorința de aface ce îi place a învins, m-a învins și pe mine!”

[youtube_sc url=”http://youtu.be/XMYNrH9-MOw”]




Cugireni

Polițist din Cugir, pe podium la Cupa Internațională de Padbol de la Stockholm

Cugir INFO

Publicat

în

Agentul-șef principal de poliție Văsian Ovidiu, din cadrul Poliției Orașului Cugir, a obținut locul al treilea la Cupa Internațională de Padbol desfășurată la Stockholm.

Polițistul a reprezentat România împreună cu Aurelian Surd. Cei doi au urcat pe podium la prima competiție internațională la care au participat împreună.

Văsian Ovidiu este cunoscut și pentru intervenția avută în luna mai a anului trecut, când a salvat o femeie în vârstă de 96 de ani, imobilizată la pat, dintr-un imobil cuprins de incendiu.

Reprezentanții IPJ Alba i-au transmis felicitări pentru performanța obținută și au subliniat că sunt mândri că acesta face parte din echipa instituției.




Citește mai mult

Cugireni

Grădina neobișnuită din Cugir, unde ardeii cresc direct prin tabla acoperișului

Cugir INFO

Publicat

în

Mihai Oltean, un informatician din Cugir și-a transformat acoperișul casei într-un spațiu experimental pentru cultivarea legumelor. Acesta a găsit o soluție neobișnuită pentru a-și extinde grădina: a montat sticle de plastic direct în tabla acoperișului, iar în acestea a plantat ardei.

Proiectul a început în urmă cu un an, când cugireanul a amenajat o grădină pe acoperișul casei. Între timp, instalația a fost extinsă și modificată pentru a reduce costurile și pentru a rezolva problemele apărute în primul sezon.

„Anul trecut am identificat mai multe probleme la construcția aceea de pe acoperiș și anul acesta am încercat să le rezolv. Principala problemă a fost prețul foarte mare al jgheaburilor în care creșteam plantele”, a explicat Mihai Oltean.

Inițial, acesta a folosit jgheaburi destinate acoperișurilor, al căror preț ajungea la peste 100 de lei pe metru liniar. Ulterior, a cumpărat tablă pe care a îndoit-o la o firmă locală, reușind să reducă prețul la aproximativ 30 de lei pe metru liniar.

Ardeii cresc prin acoperiș

Cea mai spectaculoasă noutate a proiectului este reprezentată de ardeii plantați în sticle de plastic montate direct în tabla acoperișului. Mihai a realizat mai multe orificii în acoperiș, a fixat sticlele în acestea și le-a umplut cu pământ

Pentru a preveni infiltrațiile, în jurul recipientelor a fost aplicată bandă hidroizolatoare. Din exterior, plantele par să răsară direct prin acoperișul casei.

„Am zis să mai reduc chiar costurile, să nu mai îndoi eu tabla, ci să folosesc tabla existentă”, a spus informaticianul.

Ideea reflectă modul în care acesta își dezvoltă proiectele profesionale. Mihai Oltean este programator și spune că lucrează la grădină prin încercări succesive, asemenea dezvoltării unui program informatic.

„Programatorii lucrează în iterații. Fac o versiune de software, apoi, în ziua următoare, o nouă versiune. La fel procedez și aici: testez, modific și încerc din nou”, a explicat Mihai Oltean.

Plantele au avut nevoie de recipiente mai mari

Experimentul nu a fost lipsit de dificultăți. Recipientele folosite inițial aveau o capacitate de aproximativ 600 de mililitri, iar plantele nu s-au dezvoltat așa cum și-ar fi dorit proprietarul.

Pentru anul viitor, Mihai intenționează să utilizeze sticle mai mari, de unul sau chiar doi litri, pentru a le oferi rădăcinilor mai mult spațiu.

„Cred că aceasta este problema: plantele nu au crescut suficient de bine deoarece sticlele au avut doar 600 de mililitri”, a precizat cugireanul.

O altă problemă a fost temperatura ridicată a acoperișului. În zilele cu soare puternic, Mihai a măsurat aproximativ 60 de grade Celsius la nivelul țiglei. Pentru a proteja plantele, a montat o plasă care reduce expunerea directă la radiația solară.

În zona amenajată cu jgheaburi, vegetația contribuie la diminuarea efectului căldurii asupra acoperișului.

Suprafața grădinii s-a extins

Comparativ cu anul trecut, proiectul a fost extins considerabil. Suprafața grădinii a fost dublată, iar dacă este inclusă și zona în care plantele cresc prin acoperiș, Mihai estimează că întreaga amenajare este acum de aproximativ trei ori mai mare.

În sezonul anterior, informaticianul a încercat să cultive și roșii, însă rezultatele nu au fost pe măsura așteptărilor. În acest an, a renunțat la acestea și s-a concentrat pe ardei, care s-au dezvoltat acceptabil.

Pentru anul viitor, Mihai Oltean are deja noi planuri. Acesta vrea să încerce să cultive cartofi și fasole pe acoperișul casei.

Proiectul are și o componentă practică, informaticianul urmărind să producă o parte dintre alimentele consumate în gospodărie și să reducă dependența de prețurile și schimbările care pot afecta producția agricolă.

După ce a demonstrat că ardeii pot fi cultivați prin tabla unui acoperiș, următoarea provocare pentru Mihai Oltean va fi să afle dacă și cartofii sau fasolea pot crește în aceleași condiții.




Citește mai mult

Actualitate

Administrație

Știri din zonă

Stiri din Alba

Știrea ta

Politică

Societate

Economie

Sport

Din județ

Cele mai citite știri

cugirinfo, stiri cugir, informatii cugir